Alimentação e Fitness: Juicing

Eei Meninas!!

Decidi falar mais um pouco sobre alimentação saudável. Eu ganhei da minha tia avó um juicer e estou amando! Tento fazer pelo menos um suco por dia. O juicer é aquele aparelho que você coloca a fruta ou o vegetal inteiro (com casca e tudo) e ele tira toda a água do alimento fazendo um suco. É super saudável!! Tem que tomar rapidinho, na hora que faz para não perder nenhuma vitamina. Por exemplo, o suco de laranja perde a maioria das suas vitaminas 30 minutos depois de espremido. Então é fazer e tomar.

Pode parecer um pouco esquisito tomar um suco com vegetais, mas não fica um gosto forte do vegetal, o gosto fica super suave e prometo que é até gostoso! É uma maneira super rápida e saudável de comer os vegetais e frutas que é aconselhável comer por dia. E quem não gosta de determinada fruta ou vegetal, mistura no meio de outros alimentos que você gosta e nem vai sentir o gosto. Vou mostrar um suco que eu fiz um dia desses pra vocês, e ficou gostoso, então quem quiser uma receitinha inspiração essa é uma que eu aconselho.

O meu juicer é o “Juicer Walita”, vocês já devem ter visto propaganda da Polishop hahaha.

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No suco eu coloquei:

Laranja, Maça, Pepino, Cenoura …

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um punhado de espinafre

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e um abacaxi

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Essa quantidade dá para 4 porções. Deu um pouquinho mais de um litro. Neste dia eu e a minha mãe acabamos substituindo o jantar por este suco.

Substituir o jantar ou o café-da-manhã por esse suco é uma ótima para quem está querendo perder peso. Você acaba ingerindo vários nutrientes em poucas calorias.

O suco ficou assim:

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Quem me segue no instagram já tinha visto:

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“Juicing” como os americanos falam, tem muitos benefícios além de ser um jeito mais fácil e rápido de ingerir frutas e vegetais. Com o suco seu corpo consegue com maior facilidade absorver nutrientes que ele não absorveria de estivesse comendo o vegetal inteiro. O juicer faz um papel de pré-digestão, então você acaba aproveitando mais dos nutrientes do alimento. Outro beneficio é você beber o alimento sem ser cozido ou não ter passado por nenhum processo de cozimento, é o “raw food” que é o alimento cru, portanto tem todos os nutrientes ainda, não perdeu nada por não ter passado por nenhum tipo de processo. Tem um canal no youtube de um homem que defende muito a ingestão de “raw foods” eu já vi alguns vídeos e gostei muito. Acho que não precisa ser super radical, mas comer os alimentos crus trazem mesmo muitos benefícios. Vou deixar o link do canal dele para vocês conhecerem: Regenerate your life!

Espero que vocês tenham gostado do post. Como eu já havia dito em outro post sobre alimentação saudável, eu acho que a beleza vem de dentro para fora. Para ter um pele bonita não adianta usar os melhores cremes se você não se alimentar bem.

Se vocês gostaram deste post mais saudável, comentem para eu continuar fazendo =)

Beijinhos,

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Alimentação e Fitness: Dicas de uma Alimentação Saudável

Eii Meninas!!

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Vou aproveitar que é inicio do ano e sei que muitas prometeram ter uma alimentação mais saudável e fazer mais exercícios neste ano (inclusive eu haha) para falar um pouquinho sobre o que eu sei sobre alimentação saudável. Eu não sou especialista no assunto (longe disso), mas eu adoro pesquisar sobre alimentos pois acredito que a “beleza” vem de dentro para fora, por isso sei um pouquinho e vim dividir com vocês. Não só corpo esbelto, mas também uma pele bonita, um cabelo sedoso e brilhante, unhas fortes, está completamente relacionado ao que você come.

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No final do ano eu acabei me alimentando muito mal, e isso transpareceu rapidinho em mim. Fiquei com espinhas, coisa que não tinha há muito tempo, minha pele ficou mais oleosa, isso sem contar com os quilinhos a mais. Esse ano recomecei a pegar firme na minha alimentação para melhorar minha estética, minha disposição e principalmente minha saúde.

Eu não tenho dificuldade de me alimentar bem. Por sorte eu sinto muito prazer em comer comidas saudáveis e acho a maioria muito gostosa. Minha perdição é nos doces. Mas se eu estou seguindo uma dieta rígida, consigo resistir. Se fico com muita vontade de comer um docinho, como um pedacinho e só. Para uma reeducação alimentar, passar vontade é o que não pode, se não ninguém aguenta manter por muito tempo. O primeiro passo é ir substituindo alimentos por um correspondente mais saudável. Você pode substituir todos os alimentos que tenha o integral. Por exemplo: arroz integral, macarrão integral, pão integral e por ai vai. Eu procuro não substituir os alimentos pelos menos calóricos e sim pelos mas saudáveis. Por exemplo, eu não uso adoçante pois tem muita química, ao invés uso um açúcar (da união) que é um dos menos processados que tem, por isso ele é mais marronzinho, pode-se usar o açúcar mascavo também.

Segundo passo é introduzir mais grãos na alimentação. O meu favorito e que é sem dúvida o mais nutritivo é a quinoa (ou quinua), eu muitas vezes substituo o arroz por ela ou quando ela está fria, coloco no meio da salada. Gosto também de comer linhaça no meio do meu iogurte de manhã. O próximo passo é um pouco mais difícil, principalmente para adoradoras de churrasco, é cortar a carne vermelha durante a semana e substituir por carne magra como frango, peixe e peito de peru. Eu falo para cortar durante a semana só pois acho que não devemos cortar tudo que gostamos de comer, mas sim comer com muita moderação. E o último passo que na verdade é o passo “zero” pois deve vir antes de tudo é comer muita fruta e legume SEMPRE.

Uma diquinha para montar o prato: a carne deve ser do tamanho da palma da sua mão, se for peixe pode ser do tamanho da palma mais os dedos. A quantidade de arroz ou grão similar deve ser um punhado que você consiga segurar com a mão (em formato de conha), salada e vegetais a vontade.

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Vou mostrar um cardápio de um dia da minha alimentação:

Café da Manhã:

– Iogurte desnatado com mel, granola e linhaça

– Banana picada com uma colher de sopa de óleo de coco

– Chá verde

Lanche da Manhã:

– 6 amêndoas

ou

– Fruta

ou

– Gelatina

Almoço:

– Peito de Frango (ou Peixe)

– Quinoa (ou Arroz Integral ou Arroz de 7  Grãos)

– Salada

– Batatas

– Cenouras (ou outro vegetal)

Lanche da Tarde:

– 1 fatia de pão integral com queijo minas

ou

– Frutas

ou

– Whey Protein (depois que malho)

Jantar:

– Salda de arroz de sete grãos

ou

-Salada de folhas

ou

-Sopa

Eu não sou nutricionista e sei que esse cardápio não funciona pra todo mundo, mas decidi mostrar para vocês o que funciona para mim. Espero que vocês tenham gostado das minhas dicas. Eu gosto muito de ler sobre alimentação e por isso sei um pouco.

Espero que vocês se juntem comigo nessa jornada de uma vida mais saudável =)

Se vocês gostaram do post comente para eu saber e fazer mais post sobre o assunto!

Beijinhos,

Assinatura Laura